Cocinare-Essenz 2

Kaffeekenner sind der Meinung, dass selbst die besten gerösteten Bohnen nicht optimal schmecken, wenn der Mahlgrad falsch eingestellt ist. Neben unzähligen anderen Faktoren, darunter Wasserqualität, Temperatur, Gießgeschwindigkeit usw., bringen die engagiertesten Kaffeepuristen oft ihre eigene Mühle und Bohnen mit, wohin sie auch gehen, um dieses Qualitätsniveau bei der Zubereitung ihres Lieblingsgetränks sicherzustellen. DerCocinare Essence 2-in-1-Mühlewurde speziell für diese Zielgruppe anspruchsvoller Kaffeetrinker entwickelt.

Der mit dem Essence verbundene Spitzname „2-in-1“ bezieht sich auf seine zwei Verwendungsarten: eine wird an einem Sockel/Halter auf der Arbeitsplatte befestigt, die andere ist ein kabelloser und tragbarer Modus, der eine eigene maßgeschneiderte Tragetasche beinhaltet. Beide Modi funktionieren ohne Kabel und Kabel und sind für mehr als 30 Grind-Sessions gerüstet, bevor der 1600-mAh-Akku mit einem USB-C-Ladegerät aufgeladen werden muss.

Die Oberseite der Mühle zeigt drei Farben an, um den Akkuladestand anzuzeigen: Grün für 50–100 % Ladung, Gelb für 25–49 % Kapazität und Rot für alles unter 25 %. Die Essence ist mit konischen 38-mm-Mahlwerken aus Kohlenstoffstahl ausgestattet, die die Präzision liefern, um den Mahlgrad in 80 Stufen zu optimieren, sodass Enthusiasten den Geschmack mit einer Präzision einstellen können, die selbst teure Mahlmaschinen auf der Arbeitsplatte nicht immer bieten können.

Wir können diese Behauptung selbst nicht bestätigen, aber neben dem schlanken Design des Mahlwerks (eine Form, die an die Form und das Zifferblatt eines herkömmlichen Kamera-Zoomobjektivs erinnert) ist das andere Verkaufsargument des Essence sein geräuscharmer Mahlmechanismus. Unabhängig davon, ob Sie eine Messer- oder Gratmühle verwenden, ist es eine laute Angelegenheit, hart geröstete Bohnen in ein Medium zu verwandeln, das für eine aromatische Tasse Kaffee geeignet ist. Daher ist die Möglichkeit, eine Mühle zu verwenden, die keine unerwünschte Aufmerksamkeit erregt, ein bemerkenswerter Vorteil.

Die elektrische Kaffeemühle Cocinare Essence lässt sich außerdem leicht zerlegen, um den Mahlmechanismus im Inneren zu reinigen. Dies ist eines der zahlreichen Details, die dem Zubehör drei Designpreise einbrachten, darunter einen Good Design Award, einen Red Dot Award und einen iF Design Award.

Cocinare hat gerade eine Crowdfunding-Runde für den Essence 2-in-1 abgeschlossen. Die Auslieferung an die ersten kaffeebegeisterten Anwender ist für diesen Monat (August) geplant, bevor die endgültige allgemeine Verfügbarkeit für 329 US-Dollar festgelegt wird.

Gregory Han ist leitender Redakteur bei Design Milk. Er stammt aus Los Angeles und hat eine große Liebe und Neugier für Design, Wandern, Gezeitentümpel und Roadtrips. Eine Auswahl seiner Abenteuer und Gedanken finden Sie auf gregoryhan.com.

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